Sourdough Proofing Basket Set: 9" Round & 10" Oval with Accessories & Linen Liners

Nice little kit for beginners bread making The bowls are sturdy and the kit contains everything you need once bread is kneeded
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I’m quite new to home baking of bread and have been wanting to get Banneton Baskets for proofing dough to make sourdough bread. [A side note - the Amazon driver wouldn’t leave this item without seeing ID, my daughter who is 17 had no ID to show him and he said he couldn’t leave the parcel with her, maybe this was just in our case, but if you’re not home and expecting it to be left at the door – it might be returned and delivered next day]. As a beginner this bundle is just right for me, and with having nothing to compare it to, I am happy with both basket sizes & quality. The basket are natural rattan cane, smooth and splinter-free. Included is a Basket 9’’ rounded and 10’’ ovalish with basket liners. The tools include scrapers, Danish whisk, bread lame for scoring before baking, a Danish dough whisk for mixing, bowl, and bowl & dough scrapers. Both baskets make a standard size sourdough (comparing to what I would generally purchase both round and oval loaves). The bundle feels complete to me and includes the tools I need to get started, I just needed to purchase sourdough starter.
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Very good for the price, it contains all the basics including some blades to score the bread with. The bread baskets are ok for a beginner I'd say although they do seem a bit rough around the edges. Definitely recommended for someone just getting started with bread making.
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This bread kit contains everything I needed to start baking my own bread. Great quality and you get so many tools for the price. Good quality blades and utensils.
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This set is the perfect starter kit for any budding baker. Designed especially for sourdough, it certainly is versatile for other bread baking techniques and styles. You get two rattan style proofing baskets, one being round and the other more rectangular. They are of good size and clearly of high quality too with their hand woven finish. There is a complete set of tools provided to aid the dough manipulation process from the Danish dough whisk to the bread lame itself and these certainly aid the process. Whilst following some bread making instructions, this kit proved more than useful to have all the right pieces at hand and expedite the preparation process. The kit also features linen liners to help keep the baskets in tip-top condition and without the dought sticking to the sides of the baskets. These also make the cleaning process even easier as you can just wash them down as a detachable part. The rest of the kit is largely dishwasher safe for ease of cleaning. The set is well priced considering what it includes and the good quality of product inside it and I can definitely recommend either for yourself or as a lovely gift for an aspiring baker.
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Quite small and basic set, it has all the contents pictured so thats ok - but i actually for a second thought it was toy. Both baskets are small and the tools are of poor quality. Very weakly fired pottery doesn't seem very resilient. It works but not great, and not good value.
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Arriving in a lovely retail box which kept all the items within nice and protected and also looked really smart if you plan to gift to a loved one. This set comes complete with everything you need in order to prep your bread batter and proof it ready for cooking. You can make small to large batches and the whole kit seems to be made to a high standard and cools complete with indy tools too. Great value for money all round and set at a fantastic price.
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Pros ✅ Great starter kit - all key equipment included. I particularly liked the whisk. Cons ❌ The baskets are on the smaller side. I think regular bread makers will already have all the bits but as I said great for those starting to bake. A tad pricey in my opinion.
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Das Gärkörbchen ist ordentlich gearbeitet und wird mit einigem Zubehör, dass beim Vorbereiten eines Brotteigs durchaus hilfreich ist geliefert. Gerade der Klingenstab, mit dem man das Brot auf der Oberfläche leicht einschneiden kann, ist für ein besonderes optisches Ergebnis ein echtes Highlight. Die Gärkörbchen selbst sind ohne heraustretende Fäden und somit von sehr guter Qualität gefertigt. So kann kein Material ungewollt mit in den Brotteig gelangen, was beim Backen mit minderwertigen Materialien schon mal passieren kann. Sind die Gärkörbchen ordentlich mit Mehl bestäubt, kann der Teig dann in Ruhe wachsen. Er hat genug Luft zum Reifen und mit den wieder verwendbaren Leinentüchern wird gerade Anfängern, die die Konsistenz des Teigs noch nicht richtig einschätzen können, die Anwendung erleichtert. Die optisch ansprechende Musterung des Gärkörbchens geht dabei dann aber verloren. Diese hat man nur, wenn der Teig mit ausreichend Mehl in dem Gärkörbchen direkt reift. Für den aktuellen Amazon Preis von 26,99€ erhält man hier 2 qualitativ gute Gärkörbchen mit Zubehör, das besonders einem Brot back Anfänger den Einstieg erleichtert. Gerne 5 Sterne für das Gärkörbchen Set von NATISSTEKE.
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Es increíble este set para poder hacer panes caseros. Los materiales son de una calidad excepcional y de productos naturales con lo cual la seguridad para trabajar el pan está garantizada. 🤩Set compuesto por dos cestas de ratán una para pequeña barra de pan de pueblo por ejemplo y otra para hogaza de mediano tamaño. Se usan tanto para dejar la masa en su proceso de fermentación como lh opción de usarlo de cesta para en pan. Utensilios: cuchillas extraíbles en un mango de madera con gancho para hacer los quebrados al pan para que se abra durante la cocción. Cepillo para facilitar la limpieza de las cestas Vy utensilios, de cerdas duras. Estapula de plástico para cortar la masa. Espátula de aluminio o acero inoxidable para movilizar la masa en el amasado, con mango de madera. Fundita de cuero para guardar las cuchillas de repuesto. Fundas de trapo para cada una de las cestas, bien para tapar la masa mientras fermenta y como base para proteger el cesto de pegajosidad o miguitas. Cuchara para mezclar los ingredientes de la masa,con mango de madera y de acero. ⭐⭐⭐❤️❤️❤️✅Alucinada con la composición a todo detalle del set.
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Questo kit per lievitazione è perfetto per panificatori casalinghi, sia principianti che più esperti. I due cestini in rattan naturale (uno rotondo da 23 cm e uno ovale da 25 cm) sono ben fatti, solidi e traspiranti, ideali per ottenere una lievitazione uniforme e un bel disegno sulla superficie del pane. In dotazione ci sono anche i teli in lino, che aiutano a evitare che l’impasto si attacchi, e gli accessori utili come: lama per pane (lame affilate e impugnatura stabile) per tagli netti, raschietto per ciotole e raschietto rigido per la pasta, ottimi per la gestione dell’impasto. Tutto arriva ben imballato e pronto all’uso. Dopo qualche utilizzo, i cestini mantengono ancora bene la forma e l’igiene si gestisce facilmente con una spazzola e un po’ d’aria. Un set completo, funzionale e con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Ideale per il pane a lunga lievitazione e la pasta madre.
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Une box à offrir à toute personne qui cherche à commencer à faire son pain soi-même. Les deux bannetons sont assez grands : un pour une boule de pain (ø 21 cm), l’autre pour un petit pain long (L 22,5 cm x l 12,5 cm). La taille est correcte, mais cela dépendra aussi de la place disponible dans votre four. La toile est beaucoup plus légère que celle utilisée par les pro. Pour info, les bannetons ne vont jamais au four, ce ne sont pas des moules. Ces paniers servent juste à l'apprêt : c'est-à-dire la dernière fermentation du pain avant sa mise en cuisson. Le kit contient aussi un rasoir de boulanger pour grigner les pâtons avant la mise au four. La signature des pros ! (attention aux lames à rasoir avec les enfants, ce doit être bien rangé et absolument hors de leur portée). Il y a donc l’essentiel pour débuter. Il ne vous reste plus qu'à trouver une bonne farine panifiable en évitant les farines premier prix. Il faut aussi un peu de patience : une fermentation longue fait souvent toute la différence. Il manque dans le coffret une fiche ou un petit manuel pour guider les débutants. Pensez-y pour compléter le cadeau. Il y a une fiche avec des consignes d'entretien du matériel, mais en anglais. Je ne connaissais pas le fouet danois, c’est la première fois que j’en utilise un. Il est bien adapté pour mélanger une poolish, mais aussi potentiellement utile pour battre la pâte à brioche avec les oeufs le beurre, ou travailler d’autres pâtes semi-liquides. Avant je le faisais soit à la main ou au crochet à pâte (Feuille, K). Ce type de fouet permet de bien étirer la pâte, ce qui aide à développer le gluten pour obtenir une mie aérée, après il faudra finir le pétrissage à la main. Seule remarque (qui ne concerne pas le produit lui-même) : la boîte contenant le kit est arrivée très abîmée. Je comptais tout ranger dedans… et c’est un peu dommage si on veut l’offrir en cadeau. Dans l’ensemble, ce kit est vraiment pas mal pour débuter. On peut facilement faire deux pains en même temps sur une plaque de four.
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**Kit completo para empezar con el pan casero - Una gran inversión** Llevaba tiempo queriendo empezar a hacer pan en casa y después de investigar bastante, decidí comprar este kit porque incluía todo lo esencial para comenzar. Como me gusta la repostería en general, pensé que sería una buena manera de ampliar mis habilidades culinarias hacia algo más básico y tradicional como el pan. Lo que más me convenció de este producto es que viene con todo lo necesario para no tener que estar comprando cosas por separado. Las dos cestas de fermentación, una ovalada de 25cm y otra redonda de 23cm, me permiten hacer diferentes tipos de pan según lo que tenga ganas de preparar. El tamaño está muy bien pensado para uso doméstico, ni demasiado grande ni pequeño. Las cestas están bien construidas, se nota que son de buena calidad. El material se siente resistente y tienen la textura adecuada para que la masa no se pegue demasiado. Los forros de lino que incluye son muy prácticos, especialmente cuando estoy empezando y todavía estoy aprendiendo a manejar las masas más pegajosas. La batidora danesa me ha resultado muy útil. Al principio no estaba segura de para qué servía exactamente, pero después de usarla varias veces, entiendo por qué viene incluida. Es perfecta para mezclar ingredientes y trabajar con masas que están en proceso de fermentación. Se siente cómoda en la mano y es fácil de limpiar. Las espátulas también han sido una buena adición. Una es más pequeña, ideal para trabajar en el bol, y la otra es más grande para manejar la masa madre. Como estoy empezando con todo este mundo del pan casero, tener herramientas específicas me ha ayudado mucho a sentirme más segura en el proceso. He hecho ya varios panes con este kit y los resultados han sido bastante buenos para ser principiante. El pan sale con una forma bonita gracias a las cestas, y se nota la diferencia en la textura comparado con intentos anteriores donde no tenía las herramientas adecuadas. Lo que más valoro es que me ha permitido experimentar sin tener que estar comprando cosas adicionales constantemente. Tengo todo lo básico en un solo kit, lo que hace que el proceso sea más fluido y menos intimidante para alguien que está empezando. La limpieza de las cestas es sencilla, solo hay que dejarlas secar bien después de usarlas. Los forros de lino se pueden lavar en la lavadora, lo que es muy conveniente. Las espátulas también son fáciles de mantener limpias. El único aspecto que podría mejorar es que las instrucciones podrían ser más detalladas, especialmente para principiantes. Aunque las herramientas son bastante intuitivas de usar, un manual más completo con algunos consejos básicos habría sido útil. En general, estoy muy contenta con esta compra. Para alguien como yo, que quiere adentrarse en el mundo del pan casero desde lo más básico, este kit ofrece todo lo necesario para empezar con buen pie. Definitivamente lo recomendaría a otros principiantes que, como yo, disfrutan de la repostería y quieren expandir sus habilidades culinarias hacia el pan tradicional.
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